Die französische Küche
Die französische Küche ist eine der vielfältigsten und raffiniertesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von einer langen Tradition und einer großen Vielfalt an Zutaten und Gewürzen. Die wichtigsten Merkmale…
Slivovice Obstbrand – ein Klassiker
Slivovice ist ein Obstbrand aus Pflaumen, der in Mittel- und Osteuropa, insbesondere in Österreich, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Polen und Rumänien, weit verbreitet ist. Er wird aus reifen Pflaumen hergestellt, die…
Wildgulasch mit Waldpilzen
Wildgulasch mit Waldpilzen Zutaten 1 kg Wildgulasch (z. B. Hirsch-, Reh- oder Wildschweingulasch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 1…
Kann man eine Hochzeitsfeier in Eigenregie umsetzen oder braucht das externe Unterstützung?
Ob man eine Hochzeitsfeier in Eigenregie umsetzen kann oder nicht, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B.: Budget: Eine Hochzeitsfeier in Eigenregie ist natürlich günstiger als eine Hochzeit mit…
Die Weiße Elster zwischen Pegau und Zeitz
Die Weiße Elster ist ein Fluss in Deutschland, der durch das Bundesland Sachsen-Anhalt, einschließlich der Stadt Zeitz, fließt. Es ist ein beliebtes Erholungsziel wie Bootfahren, Angeln und Schwimmen. Der Fluss…
Die Gastronomie in den 1920er Jahren
Die Gastronomie in den 1920er Jahren war geprägt von den folgenden Trends: Exotik und Luxus: In den 1920er Jahren war es in Mode, exotische Gerichte und Getränke zu genießen. Es…
Thüringens grüne Lunge: Wandern und Radfahren im Jenaer Forst
Der Jenaer Forst ist weit mehr als nur ein Waldstück am Rande der Lichtstadt. Er ist ein ausgedehntes, naturnahes Waldgebiet auf einem Muschelkalk-Plateau, das mit seinen vielfältigen Wegen, historischen Türmen…
Traditioneller ungarischer Gulasch
Hier eine Variante für einen typisch ungarischen Gulasch. Zutaten 1 kg Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 1 EL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer…
Das Stadtdesign der Zukunft: Ein Aufruf zur Ästhetik und Funktionalität
Die städtische Architektur der Gegenwart ist oft geprägt von einer gewissen Monotonie. Glasfassaden und Betonbauten prägen das Bild vieler Städte. Doch dieser Trend birgt die Gefahr einer zunehmenden Entfremdung des…
Göteborgs schnelle Küche: Dein Imbiss-Knigge für ein authentisches Geschmackserlebnis
Göteborg, Schwedens charmante Westküstenmetropole, ist bekannt für ihre Kanäle, Fischmärkte und entspannte Atmosphäre. Doch abseits der Sterne-Restaurants und hippen Cafés verbirgt sich eine lebendige Welt der schnellen Küche, die oft…