Abseits der Hinkali: Georgiens würzige Hack-Meisterwerke
Die georgische Küche ist ein Fest für die Sinne, berühmt für ihre Walnüsse, den Käse im Khachapuri und natürlich die gefüllten Teigtaschen Khinkali. Doch auch das Hackfleisch, das in Georgien…
Gesellschaft: Das Landleben in Moldau und Transnistrien
Das ländliche Leben in Moldau und Transnistrien ist geprägt von Tradition, Landwirtschaft und den Herausforderungen einer sich wandelnden Welt. Hier sind einige Aspekte, die dieses Leben charakterisieren: Moldau: Transnistrien: Gemeinsamkeiten…
Klangwelten der Highlands: Ein Überblick über Schottlands altehrwürdige Musikinstrumente
Schottland, ein Land geprägt von rauen Landschaften, stolzer Geschichte und einer reichen kulturellen Tradition, besitzt auch eine faszinierende musikalische Vergangenheit. Lange bevor moderne Verstärker und Synthesizer Einzug hielten, erzeugten die…
Hexen, Harz und Höllenfeuer: Eine humorvolle Reise durch die Walpurgisnacht
Meine lieben Nachtschwärmer, Tanzwütigen und Freunde des gepflegten Hokuspokus, es ist wieder soweit! Die Luft knistert, der Frühling steht in den Startlöchern (oder besser gesagt, tanzt schon ungeduldig mit den…
Kochen, Backen, Braten aus Leidenschaft und Genuss
Die Gemeinsamkeiten der Küchen in Mittel- und Osteuropa Die Küchen in Mittel- und Osteuropa sind geprägt von einer Vielzahl von Einflüssen, darunter die Einflüsse des Osmanischen Reichs, des Römischen Reiches,…
Gesellschaft: Das Landleben in Bulgarien
Das ländliche Leben in Bulgarien ist geprägt von Tradition, Naturverbundenheit und einem langsameren, oft gemeinschaftlicheren Lebensrhythmus. Obwohl sich Bulgarien in den letzten Jahrzehnten modernisiert hat, bewahren viele Dörfer und Regionen…
Liverpool auf dem Teller: Dein Guide für genussvolle Restaurantbesuche in der Heimat der Beatles
Sommer in Liverpool! Die Stadt pulsiert vor Leben, Musik liegt in der Luft und nach spannenden Erkundungstouren durch die Heimat der Beatles und entlang der historischen Docks knurrt der Magen.…
Karfreitag mittags: Stille Einkehr auf dem Teller (und was da so landet)
Karfreitag. Ein Tag der Stille, des Gedenkens, ein Tag, an dem der bunte Trubel des Alltags ein wenig zurücktritt. Auch auf dem Teller spiegelt sich diese Besinnlichkeit wider. Fleischliche Üppigkeit…
Genosse Nostalgie meldet sich zum Dienst! Warum der Osten auf seine Vergangenheit steht (und der Westen heimlich guckt)
Genau meine Freunde, es ist wieder Zeit für eine kleine Geschichtsstunde – diesmal aber mit Augenzwinkern und einem gehörigen Schuss Melancholie. Es geht um ein Phänomen, das im Westen oft…
Kuriositäten auf dem Teller: Fünf baltische Leckerbissen, die Touristen verwirren
Ein kleiner Überblick über kulinarische Kuriositäten in verschiedenen Ländern und Regionen aus Sicht der Touristen, jedoch ein Fest für Einheimische. Das Baltikum – eine Region voller unberührter Natur, mittelalterlicher Städte…