Zartes Fleisch, ein Hauch von Magie: Der Natron-Trick der Asia-Küche enthüllt!
Wer schon einmal in den Genuss von butterweichem Fleisch in einem authentischen asiatischen Gericht gekommen ist, hat sich vielleicht gefragt: Was ist das Geheimnis? Sind es geheime Marinaden, stundenlanges Schmoren…