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Suppenküche. Suppen sind einfache und schnelle Gerichte. Nicht nur das, sie sind auch gesund, nahrhaft und gut bekömmlich. Daher auch gut geeignet für Suppenfasten bzw Suppendiät.
Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen, dann ist Dal Shorba genau das Richtige. Diese köstliche Linsensuppe ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit; sie ist ein Stück…
Die japanische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und Raffinesse bekannt. Neben Sushi und Ramen erfreuen sich auch herzhafte Suppen großer Beliebtheit. Heute tauchen wir ein in die Welt der…
Die portugiesische Küche ist bekannt für ihre herzhaften Eintöpfe und aromatischen Suppen, die oft aus einfachen, frischen Zutaten zubereitet werden. Eine der faszinierendsten und traditionsreichsten unter ihnen ist die Sopa…
¡Hola, Suppenkasper! Wenn du denkst, mexikanische Küche besteht nur aus Tacos und Burritos, dann halt dich fest, denn wir entführen dich heute in die aromatische Welt der mexikanischen Suppen. Diese…
Hier eine Variante für einen typisch Serbischer Bohneneintopf. Serbischer Bohneneintopf Zutaten 500 g getrocknete Bohnen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 Lorbeerblatt 2 EL Tomatenmark 1 TL Salz…
Der Kaukasus, eine Region reich an Kultur und atemberaubender Landschaft, birgt auch eine faszinierende kulinarische Vielfalt. Eine Suppe, die in dieser Region besonders geschätzt wird und sowohl in Aserbaidschan als…
Wer die thailändische Küche liebt, kommt an ihr nicht vorbei: Tom Yum (ต้มยำ). Diese aromatische und belebende Suppe ist ein wahrer Geschmacks-Tausendsassa, der Schärfe, Säure, Süße und Würze auf einzigartige…
Erinnern Sie sich an die glorreichen Zeiten der Buffetplanung alter Schule? Da saß man stundenlang mit dem Caterer zusammen, bewaffnet mit endlosen Listen und dem unerschütterlichen Wunsch, es „allen recht…
Paraguay, ein Land, das oft im Schatten seiner größeren südamerikanischen Nachbarn steht, pflegt eine tief verwurzelte, rustikale und sättigende Küche. Das paraguayische Streetfood ist nicht einfach nur ein schneller Snack,…
Die Metropole Rio de Janeiro ist bekannt für ihren entspannten Carioca-Lebensstil, ihre Strände und den Samba. Doch wenn es auf die Mittagszeit zugeht (typischerweise zwischen 12:00 und 14:00 Uhr), schlägt…