Kulinarische Stolperfallen in Chile: Fünf Speisen, die Touristen überraschen
Ein kleiner Überblick über kulinarische Kuriositäten in verschiedenen Ländern und Regionen aus Sicht der Touristen, jedoch ein Fest für Einheimische. Chile, dieses schmale, lange Land am Rande der Welt, ist…
Bulgarische Teigtaschen (Gjuvec) – Rezeptvariante
Bulgarische Teigtaschen (Gjuvec) Zutaten Teig: 500 g Mehl 1 EL Salz 250 ml lauwarmes Wasser Füllung: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Paprika 1 Ei 1 EL Tomatenmark…
Batak See: Die bulgarische Riviera der Rhodopen
Eine umfangreiche Blogserie über interessante Reiseziele und atemberaubende Tourismus Regionen in Südosteuropa. Entdecken sie unbekannte Ziele in Rumänien, Bulgarien, Albanien, Moldau sowie im gesamten Raum der Karpaten und des Balkan.…
Unentdeckte Wasserwege: Zehn Flüsse, die Südosteuropa prägen
Südosteuropa ist eine Region, die oft auf ihre Küsten und historischen Städte reduziert wird. Dabei schlängeln sich durch die zerklüfteten Landschaften unzählige Flüsse, die nicht nur Lebensadern, sondern auch touristische…
Urlaub in Deutschland: Wenn die Erwartungen auf die Realität prallen
Ah, Deutschland! Das Land der Romantik, der Märchenschlösser und der unberührten Natur. Zumindest ist das oft das Bild, das Touristen im Kopf haben, wenn sie ihren Urlaub hierzulande buchen. Doch…
Ein Schmelztiegel der Aromen: 10 unwiderstehliche kaukasische Suppen, die Sie probieren müssen!
Der Kaukasus, diese faszinierende Region zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer, ist nicht nur für seine atemberaubende Berglandschaften und die Vielfalt seiner Kulturen bekannt, sondern auch für seine reichhaltige…
Sommerfrische pur: Die Lüneburger Heide in den 1960ern – Ein Rückblick auf echten Urlaub
Stellen Sie sich vor: Eine Zeit, in der das Wort „Animation“ nur im Zeichentrickfilm existierte, das Smartphone noch Science-Fiction war und der Flachbildschirm allenfalls ein großes Fenster in die Natur…
Pfannen-Perlen aus Portugal: Zehn Klassiker, die auf keinem Teller fehlen dürfen
Die portugiesische Küche ist ein Fest für die Sinne: sonnenverwöhnt, herzhaft und von der Nähe zum Atlantik geprägt. Während Fisch- und Meeresfrüchtegerichte oft die Hauptrolle spielen, gibt es eine Fülle…
Pfannenglück in Hellas: Zehn beliebte griechische Pfannengerichte, die Sie probieren müssen!
Wenn die griechische Sonne die Haut wärmt und das Rauschen der Ägäis in den Ohren klingt, denkt man oft an gegrillten Fisch, frische Salate und aromatische Mezze. Doch die griechische…
Restaurants abseits des Tourismus in Südkorea
Südkorea ist ein Land, das kulinarisch zwischen zwei Welten lebt. Da gibt es die neonbeleuchteten BBQ-Meilen von Myeong-dong, in denen englische Speisekarten und Influencer die Szenerie dominieren. Und dann gibt…